Kategorie für den Menschen

Eigene Marshmallows leicht gemacht!

Eibisch kennen wir vor allem als Heilkraut für die Atemwege und den Verdauungsapparat. Die wenigsten wissen jedoch, dass Eibischwurzelextrakt früher für die Herstellung von Marshmallows benutzt wurde. Damals hieß die süße Leckerei noch pâte de guimauve und wurde in Frankreich…